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| De: Frank Rojas |
| Para:
info@tiquicia.com |
| Sujeto: Receta |
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Estuve en Costa Rica en Abril, por dos
semanas estupendas y comí un "Tamal Asado" de maravillas. Me
gustaría encontrar la receta de dicho tamal. Por
favor, si alguien puede responder a este e-mail, le
agradecería mucho.
Frank Rojas |
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Tamal Asado
Flor Tormo
Pignataro
flor@tiquicia.com
Sábado 4 de Mayo del 2002
Ingredientes
18 porciones
- 1 1/2 tazas de masa en polvo
- 3 tazas de leche
- 3/4 taza de azúcar
- 115 gramos mantequilla
- 230 gramos queso blanco rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Mezclar en un tazón masa en polvo y leche.
- Agregar azúcar, mantequilla derretida, queso, huevos y
vainilla. Mezclar muy bien.
- Verter en un pyrex rectangular pequeño y hornear a 350 grados
Celsius durante una hora y quince minutos.
- Sacar y dejar enfriar, luego cortar en cuadros.
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Columna Gourmet |
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Otras Peticiones |
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